About luis solimeno

Las primeras operaciones fueron a través de intermediarios y no todas salieron bien, ya que al principio era un mercado nuevo y jugo en contra la inexperiencia en el comercio exterior.

“La transformación de nuestra actividad comienza en 1970 comercializando productos de la pesca'', señala Antonio Solimeno, real presidente del Grupo, quien hace referencia a sus inicios como armador de buques de pesca.

Además, continuamos ampliando la flota de barcos fresqueros para dar trabajo en tierra a nuestras plantas, asegurándonos una alta calidad de materias primas propias. Actualmente contamos con four buques tangoneros dedicados a la pesca exclusiva de langostino que son procesados, clasificados y congelados a bordo, listos para el consumidor closing y ser exportados”, afirma el empresario.

Luis Solimeno comenzó su actividad con una pequeña lancha y luego, junto a sus hijos Antonio y Luis, transformaron el emprendimiento acquainted en una importante actividad empresarial dedicada a la pesca y a la industrialización, llamada Grupo Solimeno.

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“A medida que pasó el tiempo nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.

Because 1976, the organization has remained family members-owned and situated in Mar del Plata, consistently buying its operations and reaffirming its extended-term determination to your region.

En general la producción pesquera es un sector con alto porcentaje exportador. “Hoy nuestra empresa está balanceada en un seventy five% de exportaciones y 25% para abastecimiento del mercado interno”, explain Antonio y agrega:

In 1987, we obtained a new processing plant, a flushing machine and amongst the largest flake ice factories in town, which permits us to ensure the freshness on the raw content throughout the generation procedure.

“A medida que pasó el tiempo –agrega- nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.

“En este último año y medio, como tantos otros rubros, hemos sufrido un poco el golpe de la pandemia, ya que varios de nuestros productos van a parar a lugares turísticos que estuvieron cerrados. Esperemos que esta situación, con la vacunación masiva a nivel world, cambie y podamos volver a reinsertarnos. Lo que nos favorece es que la gente ahora prioriza here alimentos naturales y cuida más su salud, y nada mejor que un pescado de pesca salvaje para una dieta sana.

En basic, la producción pesquera es un sector con alto porcentaje exportador. Hoy la empresa está balanceada en un seventy five% de productos para exportaciones y u twenty five% para el abastecimiento del mercado interno.

The portions are exactly Minimize to 180g for reliable part Command, making them ideal for eating places, catering, and foods provider functions. Vacuum packing shields the products, preserves freshness, and makes sure exceptional shelf life whilst keeping the salmon’s normal texture and colour.

En la industria de la pesca, hoy Grupo Solimeno es una de las empresas líderes de tercera generación, desarrollando innovadores emprendimientos productivos y contando con profesionales que disponen de una amplia gama de herramientas tecnológicas especializadas y los más modernos sistemas de producción de productos congelados para su marca propia, Solimeno.

En Solimeno están convencidos de que deben llegar a los consumidores con el mayor valor agregado posible. “Siempre hemos crecido generando valor año tras año, y hemos tenido muy buena aceptación de nuestros productos, por lo cual estimamos seguir creciendo de la misma forma”, finaliza.

Además, continuamos ampliando la flota de barcos fresqueros para dar trabajo en tierra a nuestras plantas, asegurándonos una alta calidad de materias primas propias. Actualmente contamos con 4 buques tangoneros dedicados a la pesca exclusiva de langostino que son procesados, clasificados y congelados a bordo, listos para el consumidor final o ser exportados”.